CTA-Vorlesung

Dozent	Gerold Reil
Termin	Do 10-12 Uhr
Prüfung	ca. 1/2 Wochen nach Vorlesungsende
Website	http://www.wzw.tum.de/cta/

Bemerkungen

• als begleitende Literatur wird die MEBAK-Reihe empfohlen und ist bei Frau Deutschmann käuflich zu erwerben

Band	Preis	Bemerkung
Rohstoffe	35€	Empfehlung zum Kaufen
Wasser	35€	relevante Methoden stehen im Skript
Technische Hilfsstoffe	20€	relevante Methoden stehen im Skript
Würze, Bier und Mischgetränke	35€	wird gerade neu aufgelegt
Mikrobiologie	30€	wird gerade neu aufgelegt

• Gliederung

Vorlesung

• 21.10.2010: Einführung, Waagen, Dichte
• 28.10.2010: Glasarten, Volumenmessung, Stofftrennung
• 04.11.2010: Stofftrennung, Maßanalyse
• 11.11.2010: Maßanalyse, Volumetrie
• 18.11.2010: Manganometrie, Jodometrie, Komplexometrie, Gravimetrie, Optische Methoden
• 25.11.2010: Optische Methoden: Chromatographie, Gaschromatographie
• 09.12.2010
• 16.12.2010
• 23.12.2010
• 13.01.2011
• 20.01.2011
• 27.01.2011
• 03.02.2011
• 10.02.2011