Das Biochemisches Grundpraktikum im Wintersemester 2009/10 findet vom 19. Oktober 2009 bis zum 29. Januar 2010 statt. Folgende Praktikumstage werden abgeboten:
Montag, 13:00-17:00 Uhr
Dienstag, 13:00-17:00 Uhr
Mittwoch, 14:00-18:00 Uhr
Freitag, 13:30-17:30 Uhr
Die Einteilung in Zweiergruppen und die Zuweisung zu Praktikumstagen erfolgt vor der Einführungsvorlesung und wird während der Veranstaltung endgültig festgelegt.
Das Skript für das Praktikum ist auf der Seite des Lehrstuhls herunterzuladen: Lehrstuhl für Biologische Chemie. Das Passwort bekommt man in einer E-Mail vom Praktikumsleiter.
Einführungsvorlesung
Die Einführungsvorlesung mit Sicherheitsunterweisung findet am Donnerstag, dem 15.10.09, von 13.00 bis 15.00 Uhr im Hörsaal 16 statt. Die Teilnahme an der Einführungsvorlesung ist obligatorisch für alle Praktikumsteilnehmer. Falls ein Kandidat für das Praktikum nicht an der Einführungsvorlesung teilnehmen kann, muss dies mindestens einen Tag vorher dem Praktikumsleiter mit der ausführlichen Angabe von Gründen mitgeteilt werden.
Versuche
In dem Praktikum werden 12 Versuche durchgeführt und ich versuche hier das Wichtigste für jeden Versuch zusammenzufassen im Rahmen meiner eigenen Vorbereitungen.
| Datum | Versuch | Versuchsbeschreibung |
|---|---|---|
| 20. Oktober 2009 | 3. LIPIDE | Lipide - Gaschromatographie |
| 27. Oktober 2009 | 4. ELLMAN | Bestimmung der Gesamtzahl an Mercaptogruppen der Alkoholdehydrogenase im Ellman-Assay |
| 03. November 2009 | 5. GEFI-PAGE | Trennverfahren für Proteine, Gelfiltrations-Chromatographie und SDS-Polyacrylamidgelektrophorese (PAGE) |
| 10. November 2009 | 6. PASTEUR | Allosterische Regulation von Enzymen - Pasteur-Effekt bei der Hefe |
| 17. November 2009 | 7. IEX-PROTAN | Ionenaustauschchromatographie und Methoden zur Proteinbestimmung |
| 24. November 2009 | 8. AMYLASEN | Einfluss von pH und Temperatur auf Enzymaktivitäten am Beispiel von Amylasen |
| 01. Dezember 2009 | 9. LDH | Charakterisierung der Lactat-Dehydrogenase und Anwendung zur Enzymatischen Analyse von Pyruvat |
| 08. Dezember 2009 | 10. GAPDH | Kopplung von Reaktionen - Glycerinaldehydphosphat-Dehydrogenase |
| 15. Dezember 2009 | 11. ADH | Der enymatisch-optische Test - Alkoholhydrogenase-Reaktion |
| 12. Januar 2010 | 12. UREASE | Michaelis-Menten-Kinetik - Enzyminhibition - Urease |
| 19. Januar 2010 | 1. AS-PEPT | Aminosäure- und Peptidanalystik, Dünnschicht- und Ionenaustauschchromatographie; Titrationskurven |
| 26. Januar 2010 | 2. KOHLHYD | Kohlenhydrate - Mutarotation - Inversion |





