Brautechnologie 1 - Rohstofftechnologie
| Brautechnologie 1 - Rohstofftechnologie | |
|---|---|
| Dozent | Martina Gastl |
| Vorlesung | Mittwoch 10-12 Uhr Dienstag 15-16 Uhr |
| Übung | - |
| Webseite | http://wzw.tum.de/bgt/ |
| Prüfung | Freitag, 01. Oktober 2010 |
Die Vorlesungen am 14. und 17. Juni fallen aus.
Am 1. Juli findet die Exkursion um 14 Uhr statt. Man muss sich am Lehrstuhl auf einer Liste eintragen, damit sie den Bus bestellen kann.
| Nr | Datum | Thema |
|---|---|---|
| 1 | 21. April 2010 | Einführung |
| 2 | 27. April 2010 | Braugerste |
| 3 | 28. April 2010 | Braugerste, Qualitätszüchtung |
| 4 | 04. Mai 2010 | Qualitätszüchtung, Handbonitur |
| 05. Mai 2010 | ausgefallen (FVV) | |
| 5 | 11. Mai 2010 | Hopfen |
| 6 | 12. Mai 2010 | Hopfen |
| 7 | 18. Mai 2010 | Hopfen |
| 8 | 19. Mai 2010 | Hopfen, Wasser |
| 25. Mai 2010 | fällt aus | |
| 26. Mai 2010 | fällt aus | |
| 9 | 1. Juni 2010 | ??? |
| 10 | 2. Juni 2010 | ??? |
| 11 | 8. Juni 2010 | Enzyme |
| 12 | 9. Juni 2010 | Enzyme, Mälzerei |
Seiten Revision: 8, zuletzt bearbeitet: 30 Sep 2010 07:31
