Welche Unterschiede bestehen zwischen einer Suspension und einer Emulsion? Nenne 4 und jeweils 2 Beispiele für eine Suspension und Emulsion!

Was ist der Unterschied zwischen einer Dehnung und einer Scherung (Auswirkung auf Partikel)?

Emulgieren basiert auf dem Aufbruch der Tröpfchen in Dispersphase. Ist es möglich, die Flüssigkeiten mit hohem Viskositätsverhältnis (bei dem in der einfachen Strömung kein Tröpfchenaufbruch stattfindet) auch zu emulgieren? (Mit kurzer Beschreibung des Prinzips)

Seiten-Tags: aufbruch dehnung emulsion fragen rheologie scherung suspension tropfen wiederholung

Seiten Revision: 4, zuletzt bearbeitet: 12 Dec 2011 15:14

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