CO2 in der Industrie
Anwendungen
- Trockeneis
- Karbonisierung von Getränken
- Hochdruckextraktion (Hopfenextrakt, Koffeinentfernung)
- Kältemittel in Lebensmittelindustrie
- Schutzgasverpackung
- CO2-Begasung bei Lagerung
- Feuerschutzmittel
- Neutralisation von alkalischen Abwässern
Anwendungen in Getränkeindustrie
- Einstellen CO2-Gehalt
- Vermeidung Sauerstoffaufnahme des Produkts (Vorspannen und Leerdrücken)
- Neutralisation von Lauge
- Brauwasseraufbereitung
Gärungskohlendioxid
180,07 g Glc → 2 * 46,07 g Eth + 2 * 44,01 g CO2
- 2,1-3,3 kg CO2/hl Kaltwürze gewinnbar
Leistung CO2-Rückgewinnungsanlage
mCO2 Massenstrom der Anlage
n Anzahl der Sude pro Tag
mspez CO2-Anfall in kg/hl Kaltwürze (meist 2,5; High Gravity 2,8)
Zeitpunkt der Rückgewinnung
| nach 24 h | nach 16 h | |
|---|---|---|
| Eingangsreinheit | 99,5 Vol-% | 94,7 Vol-% |
| CO2 Verlust | hoch | niedrig |
| Anlage | Standardanlage | mit Rektifizierung |
| mspez | 2,4-2,5 | 3,3 |
CO2-Rückgewinnungsanlage
Reinigung Rohgas
- Gaswascher: wasserlösliche Inhaltsstoffe (Ethanol, Acetaldehyd, …)
- Kühler: Wasser, H2S, Mikroorganismen
- Trockner: Wasser, DMS
- Aktivkohlefilter: flüchtige Stoffe (H2S, DMS, Ester, …)
- Verflüssiger: Sauerstoff, Stickstoff, nicht kondensierbare Gase
Schaumabscheider
- mitgeschleppter Schaum wird vom Gas getrennt
- Wasserbesprühung (Frischwasser)
- Abziehen Rohgas vom Kopfende
Gasballon
- Pufferspeicher um Schalthäufigkeit des Verdichters zu kompensieren
- ca. 3-4 Schaltvorgänge pro Stunde
- Dichte CO2 1,85 kg/m3 bei 15 °C, 1 bar)
- Umstellen der Gleichung um das nötige Volumen zu berechnen
Gaswascher
- CO2-Rohgas und Wasser im Gegenstrom
- Konventionelle Gaswascher
- Sprühdosen-System oder Füllkörper aus Kunststoff
- Wasser im Kreislauf
- bis zu 95 % Ethanol entfernbar
- Hochleistungswascher
- strukturierte Packungen aus Edelstahl
- Frischwasserzugabe
- bis zu 99,75 % Ethanol entfernbar
- möglichst viel Ethanol abtrennen, damit keine Bindung von H2S
- Reinigung Gaswascher wegen Mikroorganismen nötig
CO2-Verdichter
- zweistufiger Hubkolbenverdichter (ölfrei, ND, HD)
- Kühler nach jeder Stufe (Verdichtungswärme, Feuchtigkeit kondensieren)
- Ausscheidung MO und H2S
- 14-20 bar Verdichtungsdruck
Berechnung des Mitteldrucks bei zweistufiger Verdichtung
(3)spez. theorethische (isentrope) Verdichterarbeit
(4)spez. elektrische Verdichterarbeit
(5)elektrische Gesamtleistung
(6)CO2-Kühler
Wassergehalt von gesättigtem CO2-Wasserdampf-Gemisch
(7)Adsorption
- Adsorption
- Anlagerung gasförmiges/festes Molekül an Feststoff (exotherm)
- Desorption
- Entfernung adsorbiertes Molekül und Transport in fluide Phase
- Adsorbens
- Feststoff, der adsorbierte Moleküle bindet (z.B. Kieselgel)
- Adsortiv
- zu adsorbierendes Molekühl in fluider Phase (z.B. Wasserdampf)
- Adsorpt
- Molekül, das an Feststoff gebunden ist
- Drucktaupunkt
- Temperatur, bei einem unter Druck stehendem Gas 100 % Feuchtigkeitssättigung erreicht ist
- Adsorptionsmittel: Kieselgel, Molekularsieb, Aluminiumoxid, Aktivkohle
CO2-Trockner
- 2 parallele Trockner, abwechselnd geschalten (zur Regeneration)
- Heizung oder Dampf Regeneration (dann Spülen mit reinen CO2)
- Trocknung auf Drucktaupunkt -45-60 °C
- Trockner vor Aktivkohlefilter → Nachfilter nötig, wenn danach dann nicht nötig
Aktivkohle- und Nachfilter
- Adsorption von H2S, DMS, Ester, Geruchsstoffe
- 2 parallele Filter
- Regenerierung mit Heißluft und Spülung mit trockenem CO2
- Kontrolle der Beladung durch Differenzdruckmessung (alle 1-2 Jahre Austausch der Aktivkohle)
- Ethanol höhere Affinität als H2S und DMS
- max spez. Beladung ε = 110 kg CO2/kg AK
- Leerrohrgeschwindigkeit von CO2 w = 0,1-0,5 m/s
- Kontaktzeit von CO2 im Aktivkohlebehälter τK = 3-5 s
Mindestfüllung von Aktivkohle
(8)Durchmesser des zylindrischen Behälters
(9)Höhe des zylindrischen Behälters
(10)Löslichkeit O2 in CO2
- Löslichkeit eines Gases in einer Flüssigkeit nimmt zu, bei steigendem Betriebsdruck, sinkender Betriebstemperatur
- Erhöhung der Ausbeute, wenn O2 löslicher in flüssigem CO2, aber unreiner
- Gesetz von Henry mit Partialdruck von CO2 p2, Molantiel von O2 y2, dem Gesamtdruck p, der Molkonzentration von O2 x2 und der Henry-Konstante H2,1
CO2-Verflüssiger
- wie NH3-Verdampfer in Kälteanlage
- konventionell: -28-(-30) °C, 14-16 bar
Rektrifikation: -35-(-40) °C, 18-20 bar - Kältemittel Ammoniak
- Abblasen der nicht kondensierbaren Gasen (N2, O2) wegen Reinheit
Massenwirkungsgrad ηM
(12)Leistung CO2-Verflüssiger Q
mGes Massenstrom Gasgeschmich vor Kondensation
mCO2 Massenstrom CO2 zur Kondensation
cpG spez. Wärmekapazität CO2-Gas (0,98-1,24 kJ/(kg K))
cpF spez. Wärmekapazität CO2-Flüssigkeit (1,97-2,2 kJ/(kg K))
tCO2 Eintrittstemperatur CO2-Gas
rK spez. Kondensationswärme von CO2 bei tK (263-322 kJ/kg)
CO2-Rückgewinnung mit Rektifikation
- Rohgasreinheiten von 95 Vol-% gefordert
- Rückgewinnung bereits nach 6 Stunden
- CO2-Reinheiten von 99,998 %
- Reduzierung CO2-Anteil im Abblasegas
- Desorption bei der Sauerstoff aus flüssigem CO2 entfernt wird
- Kolonne mit Füllkörper (Edelstahl, Kunststoff)
Teilkondensation eines CO2-O2-N2-Gemisches
Die im Skript auftauchenden Berechnung sehen auch sehr umfangreich und komplex aus. Hier heißt es Mut zur Lücke und hoffen, dass diese nicht drankommen werden. Ansonsten muss man die einfach zur Nachholklausur nachlernen.
Lagertank
- 16-25 bar Betriebsdruck
- Füllmenge 100 * Stündliche CO2 Anlagenleistung
- Ausgleich zwischen CO2-Anfall und -Bedarf
- Zusatzheizung (sonst Trockeneisbildung bei Druckunterschreitung)
- Isolierung des Tanks 120-200 mm
- Fremdkohlensäurenpreis ca. 12-18 ct/kg
Reaktionen zwischen CO2 und NH3
(14)- Kontamination des NH3-Systems
- Korrosion
- Verstopfungen
- Schädigungen des NH3-Verdichters
spez. Kälteleistung KW für NH3-Hubkolbenverdichter
- bei HD-Stufe ist Kw = 16750 kJ/kWh





