Bra 04 Sudauslegung

Sudauslegung

• Spitzenausstoß = Mittelwert der drei stärksten Monate
• Produktionstag <-> Arbeitstag (+ Reinigung)
• 8 Sude pro Tag ist ein Standardwert
• Sudhauskapzität sollte man als Formel wissen.
• Als Spitzenmonatsfaktor kann man überschlägig 10 % annehmen
• Eine kontinuierliche Energieversorgung durch weniger Energiespitzen verursacht weniger Betriebskosten
• Zwischenreinigung (z.B. beim Plattenkühler) ist bei der Belegung mitzubeachten
• Z-Formel ist exakter als die Überschlagsformel

Maischegefäße